21. jun 2018 Nyhedsbrev fra FOODobserver.dk
FOODobserver


Forsiden 



Hold dig opdateret om branchens vigtige begivenheder:

 

Find tidligere omtaler ved kvit og frit at søge på ord eller navne i:
 

 

Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:

 PACKobserver.dk

 

 

MESSE-TILBUD

Planlægger I
at udstille på
SCANPACK
i Göteborg
23.-26. oktober?
Eller på
FOODTECH
i Herning
13.-15. november?

Så planlæg også
at få fortalt
- igen og igen -
hvor jeres kunder
kan finde jer!

Rekvirér vores
SPECIALTILBUD
på efterårets
messeannoncering:

 

 

Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.

Ny koncernchef i Dagrofa

21.06.18: Tomas Pietrangeli tiltræder den 13. august 2018 som ny koncernchef i Dagrofa. Han kommer fra Arla, hvor han senest har været chef for mejeriselskabets engelske forretning. På posten som koncernchef efterfølger han Per Thau, der forlod Dagrofa i februar.

Læs mere

FoodTech suppleres med international kongres om genbrug af vand

21.06.18: Når Foodtech løber af stablen 13.-15. november 2018 i MCH Messecenter Herning suppleres messen med den store internationale kongres 'IFC World Congress', der sætter fokus på genbrug af vand i fødevareindustrien.

Læs mere

Vil bringe svensk levnedsmiddelsektor op i verdensklasse

21.06.18: Den svenske fødevareindustri skaber job, eksportindtægter og vækst. Nu lanceres Sweden Food Arena, hvor hele fødevarekæden samarbejder om forskning og innovation. Den svenske branche- og arbejdsgiverorganisation Livsmedelsföretagen er en af initiativtagerne til arenaen og er med i styregruppen.

Læs mere

På menuen: Nordiske løsninger, som skal ændre fødevareforbruget

15.06.18: Skolemad, madspild og klimavenlige fødevarer er bare tre af i alt 24 eksempler på innovative fødevarepolitiske initiativer, som man kan læse om i den nye "Solutions Menu - A Nordic guide to sustainable food policy” fra Nordisk Ministerråds Nordic Food Policy Lab. Der er stor international efterspørgsel efter nordiske idéer, og formålet med menuen er at skabe inspiration til den forandring af fødevareforbruget, som bæredygtighedsmålene opfordrer til.

Læs mere

Ministre fra hele verden gæster World Food Summit

15.06.18: Allerede nu er der ministre fra hele verden, som har meldt sig til fødevaretopmødet World Food Summit – Better Food for More People i København den 30.-31. august. Det oplyser Miljø- og Fødevareministeriet, som står i spidsen for arrangementet.

Læs mere
Fra tema Råvarer

Alger kan blive storindustri

21.06.18: – Omfattende industriel produktion af mikroalger bør erstatte store dele af importerede næringsstoffer som for eksempel marine omega-3 olier, proteiner og antioxidanter i fisk, lyder det fra algeforsker Katerina Kousoulaki ved det norske matforskningsinstituttet Nofima.

Læs mere

Fra tema Ingredienser

Forbud mod transfedt i dansk mad virker

21.06.18: 50 udvalgte prøver af bl.a. kiks, kager og pommes frites klarede sig stort set alle gennem Fødevarestyrelsens transfedt-kontrol med bravur. WHO roser Danmark, for at skærme forbrugerne mod transfedt.

Læs mere
Fra tema Færdigvarer

Coop skaber internationalt kaffebrand

15.06.18: En helt ny special-kaffe udviklet på Coops kafferisteri i Kenya, African Coffee Roasters, og produceret med hvad virksomheden kalder et stort ansvarlighedsaspekt, har fra starten fået et internationalt gennembrud, idet der er afgivet ordrer fra en række lande.

Læs mere

Salget af laktosefri mælk eksploderer

15.06.18: Økologisk laktosefri minimælk er seneste skud på stammen i en lang række af nyheder inden for laktosefri produkter hos Arla. Og allerede nu har mælken fået godt tag i danskerne. Arla melder, at hele kategorien af laktosefri mælk er i vækst og forventer en stigning på 20 pct. om året frem mod 2020.

Læs mere
Ændring af dit abonnement
Afmeld nyhedsbrev
FOODobserver.dk • Telefon: +45 39 69 43 21 • Email: info@foodobserver.dk
Udgives af GINI·com • Pilegårdsvej 48 • DK-2860 Søborg